洛杉矶内陆移民近年增加迅速,其中以华人移民增加很快,图为河滨市中心Pacific Stiks中餐厅经理兰女士说,居民增加,使得餐厅每天打烊时间延长至午夜。 洛杉矶内陆移民近年增加迅速,其中以华人移民增加很快,图为河滨市中心Pacific Stiks中餐厅经理兰女士说,居民增加,使得餐厅每天打烊时间延长至午夜。
河滨市中心有十余年历史的中餐厅Pacific Stiks经理兰女士表示,近些年,市中心愈来愈热闹,餐厅也从五年前的晚上8时打烊,延至午夜关门。在顾客中,华人顾客也愈来愈多。
中餐厅增加在奇诺冈、奇诺地区表现更为明显。在奇诺居住数十年的邱先生表示,他初来时,几乎在奇诺冈、奇诺地区看不到几家像模像样的中餐厅。但现在发现,附近华裔移民逐渐增多,逛购物广场、车辆加油都能遇到华人交谈打电话,随之在奇诺冈99大华超市旁开始出现较传统中餐厅,口味也与先前的广东口味中餐厅有区别,也与中西口味融合的中餐厅不同,这些新式中餐厅口味更趋多元,并倾向于新移民。
建市仅七年历史的东谷市,华裔人口也逐渐增多,据该市华裔都市计划委员冯彦豪表示,目前华裔人口占总居民人数约20%,也是增加数量最快的族裔。他还表示,面对逐渐增加的华裔居民,该市将会增加更多中餐厅。